我是@厨男尚一刀，一个会烹饪、爱老婆、爱姑娘、爱健身的全栈攻城狮，善于用技术和数据分析解决选品问题。 侧视图印证了我们第一章中说的，顶侧一体和潜吸式负压区下移，距离烟源更近，更有利于捕获油烟。 厨男在完整版文章里分析过，超薄近吸的负压区离烟源近，捕获油烟效率高，但是颠锅时油烟可能会冲出负压区，从而向上扩散，对于扩散到顶部的油烟就完全没有办法。 而有拢烟板的欧式，无论拢烟板是什么形态，负压... https://pacific37035.prublogger.com/33946118/everything-about-厨房油烟机